タケノコ掘り

今年は豊作の年らしい！

夫の東京の友達家族が孫を連れてタケノコ掘り体験をしました。

30本位掘れました😃

皮を剥いて外の釜で5回に分けてアク抜きをしました。

待っている間“あじ寿司”を堪能😋

テレビの取材がなん度も来ている修善寺駅の駅弁です。

地元食材を使い何日もかけてあじ寿司が出来上がります。優しい味でとっても美味しいですよ♪

 初夏を感じる陽気でとても気持ち良い一日でした☺️

市民のつどい

 息子が表彰されると言うので宇都宮まで行って来ました。

夕飯は駅前アーケードでスペインレストランへ。

息子はメキシカンタコス🌮に連れて行ってくれようとしていましたが。予約でいっぱい🥲

急遽決めたお店でしたがとっても美味しかった♪

メキシカン🌮はまた次のお楽しみですね😊

お豆腐づくし&お花見🌸

 湯河原にある“十二庵”は手作り豆腐の店です。

夫が前に持ち帰って来たお豆腐が美味しくて豆腐好きにはたまらなかった😃

食事もできると言うのでわざわざ来ました〜

できたとうふ御膳

左上の出来立て豆腐は暖かくてしっかり大豆の味がしました何もつけなくても美味しい〜

食後のデザートに豆乳ソフト🍦

あまさひかえめでサッパリとしてました。

1時頃には定食の方が売り切れになりました。少し前に行っていたのでセーフ✌️

また来よっ😊

帰りは箱根を通りお花見🌸しながら帰る事に。

散り始めでしたが今週末までは見頃でしたね🌸

毎年違う所でお花見をしようって事にしました。

近所で素敵な🌸スポットが多いのであちこち行くの楽しみです♪

お花見🌸ウォーキング

 天気が良いので久しぶりウォーキング🚶🏻‍♀️

近所の堤防の河津桜も綺麗でした😊

昨日のスタバでは“桜咲くよラテ”

あっちもこっちもサクラ🌸☺️

本場の河津夜桜🌸

 昼は激混み！なので初めて夜桜見物に来ました🌸

駐車場無料、人も少なくゆったり🌸眺めることが出来ました😊

大仁CC⛳️

 夫の友達の仲間に入れてもらいました🏌🏻‍♀️

3連休明けの火曜日の今日は“休場日セルフデー」と言うことでロッカーもレストランも空いていない昼食持参のスループレーです。

料金も安いコレが良い👍

今日は富士山が良く見えます。風もなく穏やかなゴルフ日和です♪

ゴルフ場のお風呂が無いので地元♨️施設にてあったまりました〜😊

交流料理教室🇮🇩🇯🇵

 今日は日本語教室のイベントで料理教室を開催しました。

インドネシア代表“バクソ”

日本代表“お好み焼き”

それぞれ作ることに。バクソはミートボールを麺に乗せた料理。インドネシアでは屋台で買うのが普通であまり家では作らないそうです。屋台毎に味が違い皆それぞれ好みがあるんだって😊

お好み焼きの具はシーフードミックスです。

上手に返せました〜

今回の参加者はインドネシア人6人でした。他にミャンマー、タイ、フィリピンの生徒さんもいるので次回は他の国の料理にも挑戦したいですね。