初収穫

キュウリが成りました！昨日まで小さかったのに雨が降ったら一気に大きくなりました。

今夜食べよう！

初めて育てた野菜の初の収穫です。害虫と戦いながら毎日様子を見ていたのでなんだか愛おしいねぇ。

トマトも鈴なりに実をつけてます。
食べれるのはまだ先ですね。

土つくりもままならない所でよく育ってくれました。
他の野菜も順調です。
収穫したらまたお知らせします。。。

梅干し

梅干し用に追熟させていた梅を漬けてみました。
google先生によると梅干しには熟した梅を使うらしい。
先日取った青梅がなかなか追熟せずだんだん萎びて来そうになったので漬けることに。
梅の傷んでいるのを取り除いたらこんなに少なくなってしまった、、、

梅雨が開けるまでこのまま漬け込みます。後で赤ジソを混ぜます。

上手くいくか心配、、、

 残りの梅の傷んでいるところを包丁で取って”梅ジャム”作りました。
作るの初めて、食べるのも初めて。酸味があって少し渋いけど甘い、、、

クラッカーに乗せて食べよっと。

梅酒

梅を取るって来たのは良いけど、梅酒を漬けるビンが無ーい！
近くのホームセンターに買い出し。
ビン、氷砂糖、ホワイトリカー、果実用ブランデーを準備しました。

今回は、タイ人のCさんから頂いたパームシュガーでも漬けてみます。
Cさんはタイで梅酒を漬けているんです。

昨年タイに遊びに行った時Cさん宅にはこんなに梅酒を漬けてありました！！

今年もこれだけ漬けたって写真を送って来ました。

お酒の種類と糖分の種類や濃度の違うのを実験のように漬けてます。

どんだけ漬けるのぉ〜？

その時パームシュガーを頂いたので、今回漬けるのを楽しみにしていました。

パームシュガーXホワイトリカー
パームシュガーXブランデー
氷砂糖Xホワイトリカー
氷砂糖Xブランデー
の４本やってみました〜

Cさんには程遠いけど頑張りましたよ。
年末以降が飲み頃になりそうです。
楽しみ、楽しみ〜〜

ウメ取りに

ウチの山に行くと青々とした葉っぱに隠れ”実”が鈴なりに成っていました。
棒で叩きながら落ちた実を拾い 集めました。

青くてキレイな方を梅酒にします。

色づいた方は梅干し。

 梅酒を漬けるビンを買いに行かねば。。。

コロナ自粛が続く中、田舎はやることがいっぱいあって忙しい、忙しい、、、

マイブーム

時々やってくる”マイブーム”

今はこれ！グリーンスムージー。

豆乳

小松菜

ほうれん草

バナナ

りんご

甘酒（前にもマイブームとして登場）

亜麻仁オイル

酢

キヌア

飲むヨーグルト（濃度調整のため）

これらをミキサーでガアーッとして出来上がり！

ニンジン入れたりトマトやキャベツ、水菜
ある時は何でも足してます。

体に良いものばかり。朝の一杯で元気モリモリです！

虫除け

せっかく植えた野菜に虫がやって来た。かぼちゃ、スイカ、きゅうりの若葉が食い荒らされてる！
どうする？
前に替えた網戸の残りがあったので、低いかぼちゃとスイカはこれを使ってドームで苗を囲いました。
きゅうりの方、、、
編戸を替えなければならない所があってそのうち替えようと思っていました。
まずは編戸の張替えをして古い編戸を使おうじゃないか！

これはいい！

網戸も替えたし虫除けもできました。
次の悩みはカラス対策ですね、、、

寄り道

いつものウォーキングコースでいつも気になっていた所があるので今日は思い切って行ってみる事に。

 水晶山登り口、、、

 すぐに行けると思って登り始めました

結構な急坂でゴツゴツした階段が続きます。
息が切れる、、、

やっと着いた〜
石碑には神武天皇のナンちゃらと書いてあったので一応手を合わせ、見下ろすと随分な高さまで登って来たんだーいつも渡っている橋が小さくみえます。

この小山が水晶山だったんだ、、、

今日の５キロコースに寄り道が加わり、疲れたけどまた新しい発見がありました。。。

手作りマスク

”アベノマスク”はまだ届きません、、、まあ、届いても使わないと思いますが、、、
シャープのマスクの抽選も当たりそうにありません、、、
やっぱり作る方が早い！

作り始めたら結構楽しくどんどん出来上がりました。
手持ちのゴムと、内側に使った天竺の布がなくなったので早速ネット注文しました。
続きはゴムと布が届いてから。。。

かしわ餅

ウチに柏の木があるし

 葉っぱがまだ綺麗なので

初めて”かしわ餅”を作ってみました。

上新粉で簡単に作れました。

こんなに簡単なら来年も作ろう！

長嶋茂雄ロード

川沿いのいつものウォーキングを少し先まで歩くとこんな記念碑がありました

 昔、巨人軍がここでキャンプしたらしい。

 城山（じょうやま）に登ったこともあるらしい。
テレビで長嶋一茂さんが話していたのを思い出した、、、

 商店街の入り口には”長嶋茂雄ロード”の文字が。

今は閑散として来た商店街を再び盛り上げようって事ですかねぇ。

長嶋さんがこの街に何度来られたかわかりませんが、結構お金かけて記念碑作った事はわかります。。。