雨後の筍

雨が降った後にはよく出て来るよ。タケノコ。
食べるの飽きて来たけど、今だけの高級品！！
今日は、筍たっぷりサンラータン、煮物、バター醤油焼き。

山に行って筍を探すのが楽しい。チョコッと頭を出しているのが美味しいです。
見つけやすいけど頭が出すぎているのは硬くて苦いそう。
まだ、後２、３回は取りに行くかな。。。