羽根つき餃子

 上手に羽が出来ました。

餃子ももちろん手作りでーす。

実はこれは同じフライパンで２回目の焼きです。

1度目はもっと綺麗に羽がパリッとしましたが、２回目はフライパンを洗わないで焼いたら焦げと羽がイマイチでした、、、

教訓：面倒くさがらずに一回一回フライパンは洗おう！