その名はコピ・ルアク
インドネシア語でコピはコーヒー、ルアクはジャコウネコ
このコーヒーは驚きの製法なのです。
うそ~って感じですよ。
簡単に言うと、
ジャコウネコがコーヒーの実を食べる
↓
そのジャコウネコがウ○チをする
↓
そのウ○チからコーヒー豆を取り出しきれいに洗う
↓
飲む
です。
ジャコウネコの体内で発酵されたその豆が特殊な香と味わいを生み出すそうです。
なかなか手に入らない幻のコーヒーということで最高級品の一つになっています。
あなたは飲んでみたいですか~?
私は、、、今のとことまだチョット・・・
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