南国のフルーツ

マンゴスティン

日本ではなかなか手に入りにくい南国のフルーツですね。

ずーと昔に冷凍物を食べた事があります。

こちらでは一つ一つ茎の根元でしっかり結んで繋げて売ってます。

まるでブドウのようですね。

こんな形で木になっているのかと調べてしまいました、、、

まさかね、

こんな風になっているんだー

皮は硬くて、力を入れすぎず絞るようにむきます。中の実がつぶれないようにやさーしく。

味はね、程よい酸味と甘さがありジューシー。種の周りはゼリーのようなトゥルン～とした食感です。

私はこの味大好きです。

繊細な実はスポンジに包まれ、硬い皮でしっかり守られているんです。

さすが、果物の女王の名にふさわしい。

ずっしりしていますが、この殆んどが皮の部分です。

いくつ食べても食べた気しな～い。